韭菜蚬肉烧肉鸭肾炒翘头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韭菜蚬肉烧肉鸭肾炒翘头的做法

• 1.洗好翘头

• 2.切段备用

• 3.洗好韭菜

• 4.切碎备用

• 5.洗好蚬肉沥干水份备用

• 6.烧肉鸭肾切薄片备用

• 7.先爆香烧肉，姜片，炒香蚬肉，分别韭菜翘头等材料

• 8.快速炒拌材料，上碟后散上白芝麻，爽口开胃，停不下的节奏……