洋车前子壳粉 纯度98% 新资源食品原料 润肠通便 排毒养颜

• 洋车前子壳

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洋车前子壳粉的主要特点 洋车前草的种子外壳经加工磨碎后，可吸收膨胀约50倍，种壳中内含可溶性与不可溶性纤维，比例约3：1，常见欧美高纤为饮食中，被当成纤维质的补充物。膳食纤维常见的成份包括洋车前子壳、燕麦纤维、小麦纤维。洋车前子原产于伊朗和印度，洋车前子壳粉粒大小50网目(mesh)，粉末细致，含90%以上的水溶性纤维，遇水后能膨胀体积的50倍，因此能增加饱足感，却不会提供热量，不会使热量摄取过多。与其他的食物纤维相比，车前子具有极高的保水性和膨润性，能使排便顺畅。排便顺畅是食物纤维共通的作用，但是因为车前子特别能增加粪便中的水量，使得粪便具有适度的柔软性，所以在排便时就产生畅快感。粪便长时间停留在肠内，会成为肌肤乾燥或长肿的原因。因此，摄取能够发挥良好整肠作用的车前子之后，对于美容而言，当然非常有效。要保持美肌，维持皮肤细胞的新陈代谢顺畅非常重要。如果新陈代谢停滞，会导玫皮肤暗沈，迅速老化。洋车前子能够刺激肠道，促进营养的吸收，让细胞更新。此外，车前子还具有减肥效果。想要减肥或努力控制热量人(肥胖症的人)，摄取车前子，就能够弥补空腹的感觉。当然对于女性的大敌—便秘，也非常有效。为便秘问题所苦的人，可以积极摄取车前子。

洋车前子壳功效 洋车前子用于治疗便秘、腹泻、痔疮、溃疡、膀胱毛病和高血压。洋车前子也常用于抗皮肤刺激，包括常春藤毒性反应及昆虫叮咬。

1、天然的通便剂——润肠通便 Psyllium的种子是可利用的部份，有效成分是种子外壳中的多醣分子，叫Aabinoxylan。这个非常特殊的多醣分子能很快吸收水，形成透明的糊状物质。在小肠中吸水形成糊状团块，可改善粪便与肠壁的润滑条件，促进排便速度，故Psyllium自古以来被用来润肠排便。现代营养学研究证明，Psyllium多糖不仅润肠，而且增加粪便的干重分量。Psyllium多糖会形成膨胀物的缓泻剂，当我们同时吞下其种皮粉和水时，会形成8–14倍体积的凝胶团，能维持粪便的水分和柔软度，而凝胶团也会刺激肠壁产生反射性收缩作用，而促进肠道正常的排空。2、心血管疾病 心脏病-降血脂（HeatDisease-LoweingBloodCholesteol）对于许多肥胖的人而言，心脏病是主要的健康危险，这是由于LDL胆固醇过高所致，多吃高纤食物能够降低LDL胆固醇，所以若能够多吃含有高纤维食品，对于心脏病预防很有价值。可溶性洋车前子纤维具有降低血胆固醇的功效。在结肠（colon）内益生菌的作用下，洋车前子纤维中的糖类物质经发酵分解为短链脂肪酸（ShotChainFattyAcids），从而阻止胆固醇的合成。3、肠道功能 洋车前子纤维可用于防止/治疗便秘或腹泻。它可充分吸收水分，增大体积至可排泄团块，增加肠道蠕动，减少粪便在肠内运送时间，并逐渐变得有规律。4、预防结肠癌(colonCance)及其他肠胃疾病的罹患机率 研究报告指出，如膳食中缺少纤维质，将增长食物残渣停留在肠道的时间，而增加致癌因子的生成及其与肠壁粘膜的接触时间，易引致大肠癌或其它病变的罹患机会。纤维质可改变肠内微生物的种类及数目。另外，洋车前子纤维还发挥解毒剂的作用。通过大量吸收水分和其他有害物质，增大粪便体积，使重金属和其他有害化学毒素被吸附在粪便团块内，从而降低致癌物或有害物质之浓度；同时，促进肠道蠕动，加速其排出，减少与肠壁粘膜接触的时间。因而可预防或降低结肠癌、大肠炎等肠道疾患之罹患机率。5、控制体重(WeightContol) 由于洋车前子壳含有丰富的水溶性纤维，遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，却不会提供热量，而且降低热量摄取。广泛用于代餐食品。6、糖尿病-血糖控制（Diabetes-BloodGlucoseContol） 洋车前子纤维有助于控制饭后的血糖上升。同时，通过对糖尿病的干预，洋车前草有助于减少糖尿病患者对的需求量。

洋车前子壳粉在食品领域中的应用a、应用于健康饮料、冰激凌、面包、饼干、蛋糕、果酱、方便面、谷物早餐等，以增加纤维含量或食品膨胀度。b、作为冰激凌等冰冻食品的增稠剂。在温度20~50℃，pH值在2~10，氯化钠浓度0.5m情况下，洋车前子胶质的黏度不受影响。该特性及其天然纤维属性使其在食品工业中得到广泛应用。c、另外，洋车前子纤维常被添加到水果饮料或风味饮料中，以增强口感、增加浓度和相溶性。