酵素又称“酶”，是一种活性蛋白质，主要由20多种有益人体所组成。
只有酵素存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关，补充复合食用酵素是当前保健养生内容之一。
不仅限于人类，对于其它生物都是一样，生命体的存在，都是依赖酵素的作用。在人体中，有无数的酵素负责体内各种化学变化，如食物的消化，手脚的动作，头脑思考，各种变化在一天廿四小时不停的运转。人们每天所摄取的营养素，是我们生命活力的来源，而如果没有酵素，这些营养素就无法消化吸收，所以身体如果缺少了酵素，任我们吃再多的食物也无法取得营养。酵素是健康的泉源，也是生命的泉源。
人体内无数化学反应，每一种反应皆有固定的一种酵素来催化，一个细胞内，许多酵素都有自的工作，例如淀粉酵素只分解碳水化合物，脂肪酵素只分解脂肪，转移酵素只担任搬运的任务。酵素对物质做催化作用后，会将其转变为另一种物质，但酵素本身不起变化。
1/调理胃肠，改善消化吸收，增强体质；
2/增强免疫力，提高抵抗力，消炎杀菌；
3/延缓衰老、防癌和养颜美容。
4/消除便秘，分解脂肪，控制体重
我们都知道，肥胖跟食量并没有直接的因果关系，但我们身边却总有一些在不断节食但身体仍然不断发胖的朋友！有些是产后瘦身求方法，有些是想了解怎么快速瘦身，无论是寻找减肥最好的瘦身产品还是想找冬天减肥最好的方法都不是科学减肥的最佳理念，科学瘦身才是关键！因此奉劝全国的瘦身男女，其实肥胖是身体给你的一个讯息──“你的体内有问题啦！”其中一种诱发问题的主要原因，就极有可能是身体缺乏酵素造成的,而
健康、安全、快速
酵素的主要作用是分解脂肪、蛋白质。因此对于需要减肥的人来说，服用以后配合有氧训练，尤其是要多喝水，减脂效果最明显。肥胖的人大都是食欲比一般的人好，不知不觉中就吃的比别人多。要减肥就要少吃东西，一般要断食，有经验的人都知道断食很痛苦，肚子饿时，常会手脚发软，四肢无力，甚至产生危险。断食最好是借助酵素的帮助，因复合酵素产品结合少量牛奶、麦片和水果能供应身体所需之能量及热量，即使断食还是能维持充沛的体力，减少因断食而产生的痛苦。对减肥的人来说，与各种减肥食品并用，其减肥效果会更好。 减肥的人于用餐前30分钟食用复合酵素，可以降低用餐时食欲，减少食量，是属于自然减肥。 假若身体太过肥胖影响到健康状况，亦可采取酵素快速减肥法，过程简单安全，即是每周必须断食一天，除了断食这天外，其余每天的早餐只以蕃茄汁类健康食品代替，并配合酵素粉两袋的份量，中餐、晚餐，食物的摄取以高纤蔬菜、水果为主，并忌口煎、炒炸、油腻的东西，另每天补充一瓶牛奶，二个白煮蛋，如此保持一个月体重大约可减5~8公斤。
