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厂家 优质水苏糖 天然地灵提取物水苏糖双歧因子润肠通便排毒

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最后更新: 2018-11-25 11:34
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  • 所在地区:河北
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    水苏糖,天然存在的一种糖,是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从天然植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖&dquo;,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59

    水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖&dquo;

    水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称:有益菌的食物。

    1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

    2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。

    3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

    4、水苏糖不被水解,且代谢不依赖,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。

    5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收,可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    (4)果汁、酒类等,分散剂。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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