鲜人参的吃法 泡鲜人参酒功效 大补元气 送礼佳品

　　1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。人参是一种效用卓著的药草,是我国传统的珍贵中药，更是纵多贵族人士的养生佳品。那样新鲜长白山人参怎样吃？

但人参的药力大，尤其是多年生园参和野山参，不能超量服用，否则适得其反，出现流鼻血、生口疮等症状。那吃人参每日定量多少适合呢?　　原料：山参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许

3、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；　　人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱。

哪些人不宜用人参？ (六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

　　3.改善心脏功能：人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。　　在选购人参时，不少人认为人参越大越好，都以根条粗大饱满为标准，医药市场也以人参的根条大小来定等级。但研究结果证实，跟条较小，支跟较多的人参，其有效成分的含量反而较高。其原因在于人参根条越多越细，相对的韧皮部的面积就越大，人参皂甙的含量就越高，相应其质量就越好。因此，人参并非越大越好，而以根条较小、支根较多、须根完整者为优。现就读者熟悉的生晒参、红参的选购方法分别介绍如下。

　　功效：本药膳适用于脾胃虚弱诸症。尤宜于气虚月经先期，量多色淡、质稀，神疲乏力等症。

人参对亚健康的治疗作用涉及多个方面，一者，人参可以直接发送患者的某些症状，也就是直接治疗作用；另一方面，人参可以通过对机体整体的调节，如通过提高人体的免疫力，发送内分泌等，提高机体自身调节能力，达到祛除不适症状的效果。